BUFFET LLANERO EL SOGUERO

NUESTRA EMPRESA

“BUFET LLANERO EL SOGUERO”, es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, vender y comercializar alimentos típicos de la cultura llanera, la cual está conformada por 21 socios pertenecientes al grado Sexto del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

Producir, comercializar, distribuir comida típica de la región, contribuyendo a la difusión de nuestra cultura gastronómica, ofreciendo una gran variedad de productos y servicios, con estándares que satisfagan a nuestros consumidores, caracterizándonos por nuestra calidad, servicio y respeto, sin olvidar la responsabilidad social y medioambiental. 

Contamos con un personal capacitado para dar  soluciones integrales que generen bienestar, compromiso, trabajo en equipo y la satisfacción a nuestros clientes.

VISIÓN

Para el 2017 posicionarnos en el mercado local, produciendo  comidas típicas de la región, apoyadas en el desarrollo de nuevas tecnologías y estándares de calidad, cubriendo  mercados institucionales, proyectándonos siempre como los mejores y encabezando de forma novedosa el mercado.

OBJETIVO GENERAL

Presentar a nuestros clientes un servicio de bufet llanero, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el proyecto de emprendimiento, área de informática y tecnología del grado sexto, en busca de incrementar el índice de satisfacción de los clientes.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable. 
-Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
-Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes 
-Dar información sobre la situación, facilidades y precios del bufet.

-Pedir información y recoger las solicitudes y quejas. 
-Presentar información: ofrecer y sugerir una carta de menús con diferentes platos al cliente.
-Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes. 

VALORES CORPORATIVOS

COMPROMISO: demostrar vocación de servicio y sentido de pertenencia, ejerciendo el liderazgo necesario para dar cumplimiento a los objetivos de la organización, respetando el medio ambiente.

RESPONSABILIDAD: realizar los procesos pertinentes, para así lograr la satisfacción de nuestros clientes.

EFICIENCIA: se entregan resultados  de la calidad en el momento oportuno.

TRABAJO EN EQUIPO: valoramos el aporte brindado por cada miembro del equipo de trabajo.

HONESTIDAD: Actuar anteponiendo la verdad, con transparencia y rectitud, ser honrado con el trabajo, con lo que se dice y con lo que se hace en cualquier actividad realizada, frente a mis compañeros, clientes o usuarios, transmitir confianza, lo cual incentiva el trabajo en equipo y resultados de gran valor.