NUESTRA INSTITUCIÓN

ESCUDO

BANDERA

RESEÑA HISTÓRICA                                                              

La institución educativa inició actividades en el año 1950 con el nombre de Escuela Rural Gaviotas tomando el nombre de la vereda, con los grados 1° y 2° de primaria en jornada de la mañana y posteriormente se ofrece ampliación de cobertura para Preescolar y Básica Primaria completa.

    

En enero de 1995, se reunieron los señores, José Antonio Barrera Blanco, Alcalde de Maní, Javier Saavedra, Director de Núcleo Educativo de Maní, Segundo A. Fajardo, director de la Concentración de Gaviotas, padres de familia y estudiantes, para estudiar la posibilidad real de la apertura de los niveles 6°, 7°, 8° y 9°, costos, número  posible de estudiantes y espacios donde funcionarían los diferentes grados escolares.

El  Alcalde de Maní y el Licenciado Javier Saavedra lograron  realizar un proyecto que dio las pautas para crear y abrir el grado 6° con un número de 25 Estudiantes el cual funcionó en una de las aulas de la concentración de Gaviotas en el mes de Febrero de 1995. El  Alcalde de Maní José A. Barrera Blanco, gestionó el nombramiento de profesores para dirigir y orientar la Educación del grado 6°, quien contó con el Licenciado Richard Barrera y los profesores Jorge Enrique Sierra T., Esther Silva, Nurdy Lara, Nora Yamile Silva, quienes dieron inicio a la nueva vida de la institución bajo la dirección del profesor Segundo Augusto Fajardo.

Hacia el año 2008, en Gaviotas se  da lugar a los grados 10° y 11 de la educación media vocacional, siendo éste año la primera promoción de bachilleres académicos de la institución. La Resolución No. 001435 de diciembre 01 de 2008, crea la Institución Educativa Gaviotas, con su Sede Central en la vereda Gaviotas (educación preescolar, básica y media) y una sede anexa en la vereda Las Brisas (preescolar a grado quinto), bajo la dirección del ingeniero FREDY TOVAR.

En el año 2012 se gradúa la última promoción de bachilleres académicos de la Institución Educativa Gaviotas. Para el año 2013, no se presta el servicio de educación media vocacional y en este mismo año desaparece como institución educativa, para convertirse en sede de una nueva institución educativa mediante la Resolución  N° 2698 del 25 octubre 2013 de la Secretaria de Educación de Casanare, con la cual se crea la Institución Educativa Luis Enrique Barón Leal, con los niveles de educación preescolar, básica primaria, secundaria, educación media, con su sede central en el casco urbano del municipio de Maní y las sedes educativas en las veredas Gaviotas y Las Brisas.

Finalmente, por medio de la Resolución No. 1312 de mayo 20 de 2015, se genera una fusión institucional de modo que se crea el Centro Educativo Gaviotas, con sede central en la vereda Gaviotas y las sedes anexas: Onésimo Adán soler (vereda Belgrado), San Carlos (vereda el Socorro), vereda Bebea, vereda Macuco, vereda El Amparo y la vereda Las Brisas, bajo la dirección de CARMEN LUISA ACERO AGUDELO, de profesión Contadora pública, especialista en Pedagogía.

Todas las sedes anexas cuentan con los niveles de educación preescolar y básica primaria, mientras que la sede central incluye además la básica secundaria y el grado undécimo de educación media. El centro educativo cuenta con una Directora Rural nombrada en propiedad, un docente en cada sede anexa, dos docentes en la sede Onésimo Adán soler; en la sede central dos docentes en preescolar y básica primaria y siete docentes en básica secundaria y media.  Se cuenta con seis docentes en propiedad y tres en provisionalidad en la sede principal.

Todas las sedes cuentan solo con el servicio de energía eléctrica, se utiliza gas propano para los restaurantes escolares, el agua se extrae de pozos profundos con electrobomba, motobomba y molinos de viento en algunos casos.

PROYECTO GRANJA ESCOLAR

GAVILACTEOS 10

NUESTRA EMPRESA

“GAVILÁCTEOS10”, es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, comercializar y distribuir productos lácteos (yogurt, queso, kumis, arequipe, avena) la cual está conformada por 9 socios pertenecientes al grado Décimo del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

Somos una empresa productora de lácteos que ofrece productos de excelente calidad e higiene,  con un alto grado de nutrición, sin conservantes, ni colorantes artificiales, totalmente del campo, tenemos compromiso con la preservación del medio ambiente y responsabilidad social, utilizando una mano de obra con experiencia, donde se procura el trabajo en equipo, beneficiando a nuestro mercado con precios económicos y satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes.  

VISIÓN

Para el año 2017 ser una empresa líder, reconocida a nivel Municipal, lograr posicionarnos en el mercado con ventas superiores a nuestra competencia, ofreciendo un servicio altamente competitivo en calidad y precio.

OBJETIVO GENERAL

Producir, distribuir y vender productos lácteos, generando un plan para mitigar riesgos y obtener el mejor resultado de posicionamiento empresarial, teniendo en cuenta una buena gestión en la administración de los recursos de la empresa, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el área de tecnología e informática, proyecto de emprenderismo.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

·      Promover campañas de concientización en el sentido de pertenencia por la empresa, tanto a los socios como al personal que allí labora; al igual difundir en cada uno de los trabajadores de la empresa “GAVILACTEOS 1O” la visión de la empresa.

·     Realizar una gran campaña publicitaria en todo el Municipio, ofreciendo información acerca de nuestros productos y beneficios, utilizando los medios de comunicación para captar la atención de los clientes y posibles clientes.

·     Lanzamiento de nuevos productos que mantengan la expectativa de los consumidores.

·     Mantener la relación costo-beneficio, pero siempre teniendo en cuenta la economía para nuestros clientes.

      

    VALORES CORPORATIVOS

FRUITSCHOOL

NUESTRA EMPRESA

“FRUITSCHOOL”, es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, comercializar y distribuir ensaladas de frutas, la cual está conformada por 8 socios pertenecientes al grado Noveno del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

Proporcionar a nuestros clientes, ensaladas de frutas de excelente calidad con los precios más económicos, realizando nuestra labor en lugares donde nos podamos destacar por nuestro buen servicio y amabilidad.

VISIÓN

Difundir el nombre de nuestra frutería, para ser una empresa moderna con una calidad productiva y eficaz, pero no perdiendo ese amor por hacer nuestros productos y destacándonos por la calidad y estilo, llegando a ser una empresa muy reconocida en todo el Municipio.

OBJETIVO GENERAL

Ofrecer un producto  completo, natural, nutritivo y delicioso, para cualquier momento del día con una extensa variedad de  frutas frescas de excelente calidad, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el área de Tecnología e informática, proyecto de emprenderismo.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

·     Mantener un servicio al cliente de excelente calidad con una insuperable atención a todos nuestros clientes para que cada uno de ellos tenga la seguridad que está siendo atendido como se merece y brindar de esta manera estadía amena y cordial.

·         Motivar al personal y generarle sentido de pertenencia por lo que hacen y aportan a la organización.

·         

    Darnos a conocer en el mercado por medio de la publicidad.

VALORES CORPORATIVOS

Excelencia: Buscamos constantemente nuestro mejoramiento continuo.

Honestidad: realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

Responsabilidad:Obramos con seriedad, en consecuencia con nuestros deberes y derechos.

Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio justo y razonable.

Trabajo en Equipo: Con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos, buscamos el logro de los objetivos organizacionales.

RESTAURANTE TUCERDO

NUESTRA EMPRESA

RESTAURANTE TU CERDO es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, vender y comercializar alimentos a base de carne de cerdo, la cual está conformada por 8 socios pertenecientes al grado octavo del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

RESTAURANTE TUCERDO tiene como misión obtener un buen nombre entorno a nuestro establecimiento llevando como nuestra principal meta una excelente atención a nuestros clientes, con productos de calidad, de alta fineza y llevando el buen gusto por lo mejor, ofreciendo productos frescos, con un buen sabor casero.

VISIÓN

Para el 2017 ser reconocidos como un restaurante original, solido, profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece comida a base de cerdo de excelencia, capaz de desarrollar en cada uno de nuestros colaboradores; su capacidad creativa a favor del cliente, así como el mejoramiento de la calidad de vida del equipo de trabajo en beneficio de la organización.

OBJETIVO GENERAL:

Hacer de nuestro restaurante un lugar en donde el cliente disfrute de su estancia con sus familiares y amigos sin perder el espíritu colombiano.   Así como también que en cada una de sus visitas, se lleven una porción de la buena mesa y del buen servicio de nuestra deliciosa comida, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el área de tecnología e informática, proyecto de emprenderismo.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:

·         Proporcionar un servicio con calidad, donde los clientes puedan pasar momentos agradables.

·         Analizar la relación costo-beneficio, para acceder con precios competitivos.

·         Dar a conocer nuestros productos y servicios con publicidad, utilizando los medios de comunicación existentes.

VALORES CORPORATIVOS

HONESTIDAD:  Ser honesto es actuar anteponiendo la verdad, con transparencia y rectitud. Es ser honrado con el trabajo, con lo que se dice y con lo que se hace en cualquier actividad realizada. Frente a mis compañeros, clientes o usuarios es transmitir confianza, lo cual incentiva el trabajo en equipo y resultados de gran valor.

RESPONSABILIDAD: Ser responsable es asumir las diferentes actividades que nos presenta la vida con oportunidad, dedicación y resultado, conscientes de los deberes y las consecuencia de nuestros actos. Es tener sentido de pertenencia frente a los recursos entregados, optimizando su uso y minimizando riesgos en nuestro actuar.

RESPETO: Es el reconocimiento, y aceptación de las cualidades propias y de los demás, comprendiendo las diferencias, creencias individuales y sus derechos fundamentales. Es valorar y tolerar a las personas, aprender a no menospreciar las opiniones del otro, y extenderlo al compromiso por la protección del medio ambiente y el cumplimiento de los requisitos legales que nos apliquen.

TRABAJO EN EQUIPO:      Es unir esfuerzos y compartir un propósito común conocido por todos, para entregar resultados de valor para nuestra organización, clientes y usuarios. Es trabajar con entusiasmo, manteniendo una comunicación efectiva, aportando diferentes puntos de vista, que permita engrandecer las ideas y aportes de todos.

COMPROMISO: Es hacer las actividades con la mejor actitud y en forma segura, poniendo al máximo nuestra capacidad para entregar resultados de valor a nuestros clientes y sociedad. Es fomentar o actualizar el conocimiento de nuestros colaboradores para alcanzar servicios que deriven mayor satisfacción.

SOLIDARIDAD: Es la decisión de colaborar con los demás por un beneficio común, lo cual fortalece nuestros lazos de amistad y respeto. Es el apoyo mutuo que existe entre compañeros frente a alguna situación o evento.

MAXIPOSTRES DULCE BENDICIÓN

NUESTRA EMPRESA

“MAXIPOSTRES DULCE BENDICIÓN”, es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, vender y comercializar postres, la cual está conformada por 21 socios pertenecientes al grado Séptimo y once del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

Somos una empresa maniceña reconocida por la gran variedad de postres de alta calidad e higiénicos, con el toque casero que nos distingue, acompañado de un excelente servicio, y trabajando comprometidamente para satisfacer los antojos de nuestra clientela con precios altamente competitivos.

VISIÓN

La empresa “MAXIPOSTRES DULCE BENDICIÓN” será reconocida a nivel municipal por la calidad de sus productos y su aporte a las personas a las cuales deleitaremos cada vez más, haciendo de nuestros postres ejemplo de superación personal y capacidad de trabajo en equipo. Con personal muy profesional en sus labores, comprometidos con la innovación y la investigación de nuevos y deleitosos postres.

OBJETIVO GENERAL

Crear una empresa que produzca, venda y comercialice postres que deleite el paladar de nuestros clientes con su exquisito y delicioso sabor, en donde se pongan en práctica los conocimientos adquiridos en el área de tecnología e informática, proyecto de emprendimiento.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

·         Cautivar al cliente con los deliciosos sabores que ofrecemos y las ricas combinaciones de postres.

      

·         Ofrecer al mercado un producto diferente que contiene gran cantidad de formas, sabores y colores.

·         Ofrecer un producto de calidad y a precio económico.

VALORES CORPORATIVOS

 

Responsabilidad: Cumplimos los compromisos adquiridos con una actitud de constancia que se refleja en los logros obtenidos individualmente y que se extienden a toda la micro-empresa.

Compromiso: Trabajamos con voluntad, damos valor agregado a nuestras actividades y cumplimos con las políticas de la organización para contribuir al logro de sus objetivos.

Honestidad: Actuamos con rectitud y justicia en las labores que desempañamos, reflejando claridad y transparencia ante clientes, proveedores y en el entorno de la empresa.

Confiabilidad: “MAXIPOSTRES DULCE BENDICIÓN”  es una empresa con credibilidad por su énfasis en la calidad de sus productos, desarrollo y aplicación de su conocimiento; compromiso y sentido de pertenencia de sus colaboradores y por la visión y capacidad de negociación de los integrantes.

Trabajo en equipo: Con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos, buscamos el logro de los objetivos propuestos.

BUFFET LLANERO EL SOGUERO

NUESTRA EMPRESA

“BUFET LLANERO EL SOGUERO”, es una empresa S.A.S (Sociedad por acciones simplificada), que se dedica a producir, vender y comercializar alimentos típicos de la cultura llanera, la cual está conformada por 21 socios pertenecientes al grado Sexto del Centro Educativo Gaviotas del Municipio de Maní Casanare.

MISIÓN

Producir, comercializar, distribuir comida típica de la región, contribuyendo a la difusión de nuestra cultura gastronómica, ofreciendo una gran variedad de productos y servicios, con estándares que satisfagan a nuestros consumidores, caracterizándonos por nuestra calidad, servicio y respeto, sin olvidar la responsabilidad social y medioambiental. 

Contamos con un personal capacitado para dar  soluciones integrales que generen bienestar, compromiso, trabajo en equipo y la satisfacción a nuestros clientes.

VISIÓN

Para el 2017 posicionarnos en el mercado local, produciendo  comidas típicas de la región, apoyadas en el desarrollo de nuevas tecnologías y estándares de calidad, cubriendo  mercados institucionales, proyectándonos siempre como los mejores y encabezando de forma novedosa el mercado.

OBJETIVO GENERAL

Presentar a nuestros clientes un servicio de bufet llanero, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el proyecto de emprendimiento, área de informática y tecnología del grado sexto, en busca de incrementar el índice de satisfacción de los clientes.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable. 
-Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
-Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes 
-Dar información sobre la situación, facilidades y precios del bufet.

-Pedir información y recoger las solicitudes y quejas. 
-Presentar información: ofrecer y sugerir una carta de menús con diferentes platos al cliente.
-Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes. 

VALORES CORPORATIVOS

COMPROMISO: demostrar vocación de servicio y sentido de pertenencia, ejerciendo el liderazgo necesario para dar cumplimiento a los objetivos de la organización, respetando el medio ambiente.

RESPONSABILIDAD: realizar los procesos pertinentes, para así lograr la satisfacción de nuestros clientes.

EFICIENCIA: se entregan resultados  de la calidad en el momento oportuno.

TRABAJO EN EQUIPO: valoramos el aporte brindado por cada miembro del equipo de trabajo.

HONESTIDAD: Actuar anteponiendo la verdad, con transparencia y rectitud, ser honrado con el trabajo, con lo que se dice y con lo que se hace en cualquier actividad realizada, frente a mis compañeros, clientes o usuarios, transmitir confianza, lo cual incentiva el trabajo en equipo y resultados de gran valor.

PAPELERÍA ESCOLAR LA FLECHA DEL FUTURO

MISIÓN

Brindar un servicio de alta calidad destinado a satisfacer las  necesidades de los clientes a través de la comercialización de útiles escolares, contando con personal capacitado, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en el área de tecnología e informática para lograr permanecer en el mercado.

VISIÓN

La PAPELERÍA ESCOLAR LA FLECHA DEL FUTURO en el año 2017 será una empresa líder en la comercialización de artículos de papelería, que cuente con el más amplio surtido y variedad del medio,teniendo una relación de precio-calidad con los proveedores, operando con la más alta rentabilidad del mercado.

 OBJETIVO GENERAL

VALORES CORPORATIVOS

Honestidad: 

Mantener un comportamiento ético y moral consigo mismo y con entorno que   nos rodea.

Cumplimiento: 

Cumplir oportunamente los compromisos y metas fijadas, dando más de lo que los otros esperan de usted.

Responsabilidad: 

Realizar el trabajo con la mejor calidad y el menor costo operativo.

Trabajo en equipo: 

Alcanzar los objetivos, uniendo los esfuerzos, capacidad y recursos individuales y colectivos con la colaboración y el consenso del grupo.

Respeto: 

Manejar las relaciones con los clientes y compañeros con amabilidad y cortesía